Receita de Bife de Alcatra***

Ingredientes

 
1 Kilo de alcatra
5 Dentes de alho amassados
1 colher de café de pimenta do reino
Sal à gosto
Óleo para fritar

Preparo

Tempere os bifes de alcatra com o alho, sal e a pimenta do reino.
Deixe por meia hora na geladeira para pegar o gosto.

Em uma frigideira coloque o óleo e deixe ficar bem quente.
Coloque um bife por vez e frite bem, dos dois lados.
Escorra em um papel toalha e aprecie sua refeição.