Bife de Contra-filé***

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Ingredientes

 
1 Kilo de contra-filé
4 Dentes de alho
Sal à gosto
1 Colher de café de pimenta do reino
Óleo para fritar

Preparo

Tempere os bifes de contra-filé com todos os ingredientes, menos o óleo.
Deixe por aproximadamente 30 minutos para pegar o gosto do tempero.
Em uma frigideira coloque o óleo e frite os bifes um à um.
Escorra em um papel toalha e sirva.