quinta-feira, 8 de março de 2018

Kugel de Matzot com vinho - Israel

🔺Cardapio De Minas / web

Ingredientes


8 unidades de matzot
8 unidades de clara de ovo em neve
vinho tinto a gosto
Água a gosto
1/2 xícara (chá) de uva passa
1/2 xícara (chá) de nozes picada(s)
1 copo de açúcar
canela-da-china em pó a gosto
1/4 copo de Óleo de soja

Preparo

1.Amoleça as folhas de matzot no vinho com a água,misturados. Unte uma fôrma e coloque uma camada de matzot.
2.Jogue um pouco de óleo,uva passa,nózes,canela,açúcar e as claras em neve.
Faça quantas camadas desejar.
*Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Molhe novamente com o vinho e volte ao forno por alguns minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário