Fazer maionese

Ingredientes:

3 ovos
1 colher de sopa de limão ou vinagre
Óleo
Sal

Preparo

Para fazer maionese, comece por colocar todos os ingredientes no liquidificador, à exceção do óleo.

Bata os ingredientes ligeiramente e depois coloque o tampo ao liquidificador.
Com o liquidificador ligado, deve ir adicionando um fio de óleo até à sua maionese ficar no ponto.

Você saberá que a sua maionese está no ponto quando ficar bem durinha, nesse momento pare de adicionar o óleo de bater, caso contrário vai desandar.