Molho cocktail ou molho rosa**

Ingredientes:

250 cc de maionesa espessa
3 colheres de sopa de ketchup ou molho de tomate ou tomate frito
1 colher de sopa de mostarda de estragão
Sumo de metade de uma laranja

Preparo

Para começar a preparar o molho rosa, tem que verter a maionese para um recipiente.

Acrescente o ketchup ou tomate frito ou molho de tomate concentrado, segundo o que pretender utilizar.

A seguir adicione a mostarda e o sumo de laranja conforme o seu gosto, isto varia conforme o gosto de cada um.

Depois de ter todos os ingredientes dentro do recipiente, tem que misturar muito bem de modo a que fique tudo homogéneo. De maneira que não fiquem bocados de maionese sem estarem misturados.

Ponha o molho numa molheira e já está pronto para ser usado nos seus pratos.