Tortilha de milho recheada com carne # 487 kcal

Tortilha de milho recheada com carne de vaca

ingredientes

1 tortilha de milho de compra
80 g de carne de vaca magra picada
cebola q.b.
2 c.sopa de tomate triturado
mistura de especiarias mexicana q.b.
1 fatia de abacate
tomate q.b.
1 c.sopa de queijo ralado
1 c.sopa de azeite
alface qb.
cenoura q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

# 487 kcal

Preparação

1- Leve um tacho ao lume com o azeite e a cebola picada
Quando esta ficar transparente junte a carne e deixe cozinhar até perder o tom rosado

2- Tempere com um pouco de sal, a mistura de especiarias e o tomate triturado
Tape e deixe cozinhar em lume brando
Corte o tomate e o abacate em cubinhos e reserve

3- Lave e corte a alface em juliana e rale a cenoura
Misture a alface e a cenoura numa saladeira

4- Recheie a tortilha de milho (previamente aquecida no micro-ondas) com o preparado de carne, uma folha de alface, o tomate e o abacate em cubinhos, o queijo ralado e sirva acompanhado da salada