Tempero Mineiro sem Sal

 

Receita (I)

200 gramas de alho
1/2 kg de cebola
1 molho de cebolinha verde
2 pimentões verdes
1 molho de salsa
*Opcional / sal à gosto

Preparo do Tempero mineiro

1- Picar a cebola, o alho, o pimentão, cebolinha e salsa. Bater no liquidificador.

Receita (II) - Tempero Mineiro Sem Sal

300 g de alho
1 cebola branca média cortada em 4
1 maço inteiro de cheiro verde
fio de azeite de oliva.
1 colher de cha de bicabornato

Preparo

1- Bater tudo no processador

Por em pote de vidro

Manter na geladeira

Obs. Dura mais de um mes.