Sopa de brocolis e abóbora # 230 kcal

# 230 kcal

Sopa de brócolos e abóbora

½ courgette
1 cabeça de brócolos
¼ cebola
1 fatia de abóbora
1 dente de alho
1 c.chá de sementes de abóbora
1 c.sopa de azeite
sal q.b.

Preparo

1- Coloque os legumes numa panela e encha com água até tapá-los
Tempere com sal e azeite e deixe cozer até ficarem macios

2- Triture até ficarem em puré
Toste ligeiramente as sementes de abóbora uma frigideira antiaderente
Coloque a sopa num prato fundo, salpique com as sementes e sirva de imediato