Peito de frango com alecrim

Peito de frango com alecrim e salada de couscous

ingredientes

1 bife de peito de frango
1 dente de alho
2 c.chá de azeite
1 c.sopa de alecrim fresco
sumo de limão q.b.
3 c.sopa de couscous cozido
tomate q.b
pepino q.b.
vinagre q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

# 349 kcal

Preparação

1- Pique o dente de alho e coloque numa taça
Junte o alecrim, um pouco de sal, pimenta e sumo de limão
Misture bem, tempere o bife com esta mistura e deixe marinar

2- Corte o tomate e o pepino em cubinhos pequenos e misture numa saladeira com o couscous
Tempere com azeite e vinagre e envolva bem

3- Cozinhe o bife numa frigideira antiaderente com 1 c.chá de azeite até ficar douradinho de ambos os lados e sirva-o acompanhado da salada de couscous