Menu / Dieta Saudavel com kcal / 09.

- Cafe da manha / Breacfast / # 260 kcal

1 copo de leite magro
4 c.sopa de cereais integrais sem açúcar
½ kiwi

- Meio da Manhã / #  92kcal

1 gelatina sem açúcar
1 maçã verde

- Almoço / # 521 kcal

Arroz de pato com salada de alface e coentros

1 coxa de pato
4 c.sopa de arroz vaporizado
½ cebola pequena
½ cenoura
1 cravinho
1 c.chá de azeite
alface q.b.
coentros q.b.
vinagre q.b.
sal q.b.
pimenta em grão q.b.

Preparo

1- Coloque o pato a cozer em água temperada com sal, pimenta em grão, a cebola, a cenoura e o cravinho
Quando o pato estiver cozido, retire o pato e desfie

2- Rejeite o cravinho e os grãos de pimenta
Triture o caldo com a cebola e a cenoura, leve ao lume novamente e quando levantar fervura junte o arroz

3- Quando este estiver quase cozido adicione o pato desfiado, tape e deixe acabar de cozinhar

4- Faça uma salada com a alface e os coentros, tempere com sal, azeite e vinagre e sirva acompanhando o arroz de pato

- Meio da Tarde / # 141 kcal

1 iogurte natural
2 bolachas de arroz tufado
½ kiwi

- Jantar / # 354 kcal

Salmão no forno com pimentos

1 posta de salmão
pimento verde e amarelo q.b.
cebola q.b.
tomate q.b.
1 c.sopa de vinho branco
1 c.sopa de azeite
sumo de limão q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparo

1- Coloque num tabuleiro antiaderente a cebola às rodelas, por cima o salmão previamente temperado com sal e pimenta, o tomate em meias luas e os pimentos em tiras

2- Regue com o vinho branco e o azeite
Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC

3- Quando estiver douradinho a gosto, retire e sirva de imediato temperado com um pouco de sumo de limão

- Ceia / # 0 kcal

1 chávena de chá (pode adicionar adoçante)