Massa com camarão

Ingredientes:

90 mL azeite
1 cebola (picada ou em meias luas)
3 dentes de alho laminados
250g brócolos em raminhos
250g feijão-verde às tirinhas
250g cenoura às rodelas ou tirinhas finas
1 alho-francês às rodelas ou tirinhas finas
3 tomates aos cubinhos
0,5 a 1 kg camarão descascado
sal e pimenta q.b.
400g esparguete integral



Preparo

1- Faz-se um refogado com o azeite, a cebola e o alho.
Adicionam-se os legumes descascados e cortados e deixam-se estufar.
Entretanto coze-se a massa em água e sal.
Quando os legumes estiverem macios (mas não moles) adiciona-se o camarão
Junta-se a massa e os legumes numa travessa e leva-se ao forno a gratinar.