Lulas com natas

Ingredientes

600g de lulas limpas congeladas
1 cebola
3 dentes de alho
cerca de 100 mL de azeite
200 mL de polpa de tomate
200 mL de natas
sal e pimenta branca q.b.

Preparo

Prepara-se um refogado com a cebola e o alho picados e o azeite.
Quando a cebola começa a alourar acrescenta-se a polpa de tomate e deixa-se cozinhar durante cerca de 5 minutos em lume médio.

Acrescentam-se as lulas cortadas às rodelas.

Deixa-se cozinhar no tacho destapado até as lulas começarem a branquear e com aspecto de já estarem cozinhadas. Isto não demora mais que alguns minutos.

Acrescenta-se um pouco de pimenta branca e as natas e deixa-se cozinhar mais um pouco.