Costeletas de borrego com batata-doce

Costeletas de borrego com batata-doce

ingredientes

3 costeletas de borrego
1 batata-doce média
tomilho q.b.
alface q.b.
rúcula q.b.
1 c.chá de azeite
vinagre q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

#504kcal

Preparo

1- Tempere as costeletas com sal, pimenta, tomilho e ponha a grelhar
Ponha a batata a cozer com pele em água a ferver
Faça uma salada com a alface e a rúcula

2- Tempere a salada com azeite, sal e vinagre
Quando as costeletas estiverem prontas, sirva-as acompanhadas da batata-doce cozida e da salada