Bolo de Tabuleiro

Ingredientes:

500g. de açucar
500g. de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó (pó royal)
5 ovos
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
raspa de um limão

Preparo

1- Coloca-se todos os ingredientes na tigela e misturam-se até ficar homogeneizado.
Forra-se o tabuleiro do forno com papel vegetal e vasa-se nele a massa.

Vai ao forno quente (a 180ºC) por 20 minutos.

Pode cobrir-se com açúcar e partir-se em talhadinhas enquanto está quente.

Depois de arrefecer arruma-se numa caixa plástica e temos bolo para o pequeno almoço que dura uma semana!

Confeciona-se em 5 e coze em 20 minutos ;)