Ingredientes:
6 ovos
1/2l. de leite
0,5kg. açúcar
0,5Kg. de farinha
125g. manteiga
raspa da casca de 2 limões
1 colher de sopa de pó royal
Preparação:
1- Numa taça mistura-se as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite e a raspa de limão, tudo muito bem batido.
2- Por fim batem-se as claras em castelo e adicionam-se, envolvendo suavemente, à massa.
3- Numa forma, preferencialmente de buraco, convenientemente untada com azeite e polvilhada de farinha, verte-se a massa.
4- Depois de estar no forno, aquecido a 180ºC, por 40 minutos sai assim... douradinho ;)
1/2l. de leite
0,5kg. açúcar
0,5Kg. de farinha
125g. manteiga
raspa da casca de 2 limões
1 colher de sopa de pó royal
Preparação:
1- Numa taça mistura-se as gemas, o açúcar, a manteiga, o leite e a raspa de limão, tudo muito bem batido.
2- Por fim batem-se as claras em castelo e adicionam-se, envolvendo suavemente, à massa.
3- Numa forma, preferencialmente de buraco, convenientemente untada com azeite e polvilhada de farinha, verte-se a massa.
4- Depois de estar no forno, aquecido a 180ºC, por 40 minutos sai assim... douradinho ;)
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