Bolo Chocolate

Ingredientes

2 chávena de chá de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1 chávena de manteiga derretida
1 chávena de chocolate em pó
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento inglês (pó royal)

Preparo

Misturando os ingredientes, um a um por esta ordem, sempre bem adicionados:

Açúcar + Ovos + Manteiga + Leite + Farinha com o pó royal e o Chocolate.



Revestimos a forma com papel vegetal (ou com margarina seguindo-se o polvilhamento com farinha).
Vertemos a massa e vai a o forno a 160ºC, durante 35 minutos.

Cuidado com a temperatura do forno. Hoje liguei-o a 220ºC para aquecer rapidamente e esqueci-me de colocar na temperatura adequada quando lá meti o bolo... quase que se queimou!