Baba de Camelo

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido
4 ovos 

Preparo

1- Verte-se o leite condensado numa taça e mexe-se com as gemas.
Noutro recipiente batem-se as claras em castelo e adicionam-se ao preparado anterior.
Mexe-se cuidadosamente até incorporar e vai ao frio por a hora antes de servir.
Se se quiser cobre-se com uma ou duas bolachas maria desfeitas.