Bolo de Fubá na Frigideira:

Receita (I) 

1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fubá
1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça
1 colher de leite desnatado (ou leite de arroz)
1 colheres (sopa) de sucralose forno e fogão
1 colher (chá) de fermento em pó

Preparo:

Pedacinhos de goiabada light. Bata o ovo com uma colher, depois acrescente um a um os demais ingredientes. Unte uma frigideira com óleo de coco e despeje a mistura. Mantenha em fogo baixo e tampe. Espere dourar de um lado e depois vire.