Salada de Batata com Bacon e Caril.

Receita (I)

2 kg de batatas pequena cozida com pele
150 g de bacon em Juliana estaladiço
150 g de maionese
300 g de cebolinha
Caril em pó
Pimenta moída
Azeite
Sal

Preparo

1- Depois de cozinhar as batatas, tire a pele e corte-as em rodelas. Envolva-as com a maionese e o caril, e tempere com sal e pimenta. 

2- Coloque tudo num recipiente fundo.
Decore com o bacon frito e a cebolinha picada. Tempere com um fio de azeite.