Receita (I)
2 lagostas inteiras
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de orégano
sal e pimenta branca a gosto
Preparo
1- Corte as lagostas no sentido do comprimento, separe em duas metades e limpe bem em água corrente. Tempere com sal e pimenta, leve ao forno pré-aquecido, numa grelha, com a carne para baixo.
2- Quando a carne estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje a manteiga misturada com o orégano sobre a carne. Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne. Sirva imediatamente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário