Frango ao Leite;

Receita (I)

1 1/2 kg de Coxa e sobre-coxa
1 Ltro de leite
4 Colheres (sopa) de margarina
2 Cebola médias cortadas em rodelas
3 Dentes de alho esmagados
Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo;

Tempere o frango com alho, sal, a pimenta do reino e reserve. Coloque os pedaços de frango untados com a margarina em uma fôrma.

Cubra com as rodelas de cebola e regue com o leite. Asse em forno pré aquecido até dourar.