Receita (I)
1/2 kg de postas de peixe cortadas em cubos (pescada, cação ou robalo)
Suco de um limão
1 colher (sopa) de shoyu light
1 abobrinha cortada em rodelas
3 tomates em pedaços
1 cebola em pedaços
1 pimentao fatiado
Sal e pimenta do reino a gosto
Palitos para churrasco
Preparo
- Em um bowl, junte o suco do limão, o shoyu, o sal e a pimenta do reino.
Coloque o peixe para marinar nesta mistura por uma hora.
- Monte os espetos intercalando um cubo de peixe e um pedaço de cada vegetal.
Repita até preencher os palitos.
- Ponha os espetos em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
Vire na metade do tempo. Sirva em seguida.
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