Receita Agrião Refogado

  

Receita (I)

quanto baste de agrião
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta malagueta
1 colher(es) (sopa) de manteiga

Preparo

1-Retire a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lave e sacuda para soltar o excesso de água.
Aqueça a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande.

2-Assim que ela começar a ferver, acrescente o agrião.
Envolva o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, tempere com sal e retire do fogo.