quarta-feira, 11 de maio de 2016

Receita Linguine com Camarões.



Receita (I)

Linguine
Camarões descascados
Tomatinhos fresco ou tomatinhos enlatado
1 pimentão a gosto
Salsinha
Manjericão
Cebola
Pimenta branca moída
Azeite
Sal
Extrato de tomate para dar cor

Preparo

1- Coloque a agua da massa para ferver, enquanto isso descasque os camarões, pique a cebola bem fininha, lave e corte em tiras o pimentão.
Em uma frigideira refogue a cebola no azeite com uma colher de extrato de tomate, junte o pimentão e deixe cozinhar (se precisar junte um pouco do caldo da massa).

2- Depois que o pimentão estiver quase cozido, adicione os camarões acerte de sal e pimenta e deixe cozinhar por mais uns 3 minutos. 
No final do cozimento juntar os pomodorinhos com a salsinha e o manjericado picados, tampe a panela e desligue o fogo.
Quando a massa estiver cozida è só misturar bem e servir.

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