Receita (I) - Vitel Tonne / Vitela ao Môlho
> 2 £ [1 kg] de bife redondo de carne
> 2 colheres de sopa de maionese
> 1 lata de atum
> 1 anchova
> Vinagre
> Sal e pimenta
> Ovos cozidos
> Salsa
Preparo
1- Ferver a carne em água e cortar em fatias finas.
Prepare um molho com maionese, atum e anchova. Após esses ingredientes estarem combinados, adicionar o vinagre, pimenta e sal.
2- Coloque a carne em um prato de servir, polvilhe-a com o molho.
Decore com ovos cozidos e salsa. Comer com batatas ou legumes diferentes.
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