*Receita de Bolachinhas.

Receita (I) 

- 1 ovo
- 100 grs de manteiga
- 150 grs de açúcar
- 250 grs de farinha
- 1 c de chá de fermento
Opcional: Chocolate ( pepitas) ou Raspas de limão ou laranja

Preparo 

1- Bater o ovo com o açúcar. Juntar a manteiga derretida. Adicionar a farinha e o fermento aos poucos até formar uma bola com a massa.

2- Opção: divida a massa e junte o chocolate, e outro ingrediente que indico como opcional.

3- Fazer pequenas bolinhas e achatar com o fundo de uma chávena ou utilizar um dispara biscoitos. Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno cerca de 15 m.