Receita (I) - Pasta Puttanesca
> Cerca de 9 oz [255 g] de spaghetti al dente
> 1 cebola picada
> 2 colheres de sopa de alcaparras
> 1 lata de anchovas
> 10 azeitonas pretas, picadas
> 5 folhas de manjericão picadas
> Sal e pimenta
> Azeite
Preparo
1- Refogue a cebola no azeite até ficar macio.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto o espaguete para as cebolas.
2- O resultado é um molho preto. Coloque o molho sobre o macarrão e adicione azeite de oliva virgem.
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