Receita Molho Barbecue Caseiro.

Receita (I)

1/4 xícara (chá) de vinagre de maçãs
1/4 xícara (chá) de catchup
1 cravo da Índia
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sobremesa) de páprica doce
3 colheres (sobremesa) de molho inglês
1 colher (sobremesa) de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de conhaque
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho picadinho
1/2 cebola pequena ralada

Preparo

1- Frite o alho no óleo e junte a cebola mexendo sem parar para refogá-la sem deixar pegar na panela. Adicione os demais ingredientes e deixe ferver por alguns minutos até encorpar. Sirva acompanhando carnes assadas.