Receita Leitão Assado* Slovenia.

Receita (I) - Mrezna pecenka / Roast Pork / Leitão Assado

> 2 £ [1 kg] de porco
> 1 limão, cortado
> Raminhos de salsa
> Sal e pimenta a gosto

Preparo

1- Cuidadosamente desosse a carne e esfregue-a com sal e pimenta. Cubra-a com fatias de limão e salsa. 

2- Coloque em uma assadeira.
Asse lentamente por aproximadamente 1 hora ou até que fique dourada. Sirva quente ou frio.