Lagostas Salada** St Kitts and Nevis

   

Receita (I) - Lobster Salad / Salada de Lagostas 

> 2 colheres de sopa de sumo de limão 
> Maionese, 1/2 xícara 
> 12 Oz [340 g] de lagostas cozidas, cortadas em peças de 1/2 polegadas [1,25 cm] 
> 1/4 xícara de pepino em cubos 
> 1/4 xícara de cebola picada 
> 1 / 4 xícara de aipo picado 
> 1/4 xícara de pimentão verde picado 
> Sal e pimenta a gosto 
> Traçar o molho de pimenta 
> Fatias de limão, se desejar 

Preparo 

Misture o suco e maionese. Delicadamente, misture com os demais ingredientes. Esfrie. 
Sirva em caudas de lagosta ou em saladas verdes. Decore com rodelas de limão se desejar. Rendimento: 6 porções.