Gafanhotos Assados;

Receita (I) - Sikonyane / Roasted Locusts / Gafanhotos Assados

Gafanhotos Inteiros

Preparo;

Prepare-se brasas e asse todos os gafanhotos nas brasas. Retire a cabeça, asas e pernas. Só a parte do torax é comida.

Nota:
Os gafanhotos torrados podem ser esmigalhados a um pó muito fino em uma pedra de amolar. Este pó pode ser mantido por longos períodos de tempo e é usado na Suazilândia para viagens longas.