Fruta-pão Recheada:

Receita (I) - Baked Stuffed Breadfruit / Fruta-pão Recheada

> Fruta-pão inteiro
> Sal e pimenta a gosto
> 1 / 2 libra [250 g] de carne picada
> 1 / 4 libra [125 g] de presunto picado
> 1 cebola picada
> 1 tomate picado
> 1 onça [30 g] de manteiga
> 1 dente de alho, picado
> 1 colher de cebolinha picada

Preparo

Ferver o pão em água salgada. Refogar a cebola, alho e cebolinha no óleo. Adicione as carnes e frite levemente. Adicione o tomate, o sal e a pimenta.

Descasque e núcleo da fruta-pão. Encha com a mistura, pincele com manteiga, e asse em assadeira untada em forno moderado por aproximadamente 30 minutos. Sirva quente.