Receita Drink de Frutas - Uganda

Receita (I) - Khchaf / Fruit Drink / Drink de Frutas 

> 2 quarts [2 litros] de água 
> 2 paus de canela 
> Passas, 1 / 2 xícara 
> 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto) 

Preparo 

1- Trazer água com os paus de canela a ferver. 
Adicione as passas. Reduzir o calor para baixo e deixe cozinhar por 15 minutos. 

2- Mexer no açúcar e deixe derreter. Em seguida, retire a panela do fogo e retirar os paus de canela. Quando o líquido estiver completamente frio, leve à geladeira por cerca de 1 / 2 hora. Sirva com ou sem as passas