Docinhos de Côco:

Receita (I) - Kashata Na Nazi / Coconut Candy / Confeito de Côco

> 2 xícaras de açúcar
> 2 xícaras de coco úmido (em lata)
> 1 colher de chá de canela
> Sal, 1 / 2 colher de chá

Preparo

Alinhe uma bandeja de 12 polegadas por 9 polegadas [30 x 23 cm] com papel de cera. Reserve. Em uma frigideira de ferro pesada de tamanho médio, aqueça o açúcar, agitando constantemente, até derreter.

Enquanto ainda branco, adicione o coco, canela e sal. Mexa bastante durante cerca de 30 segundos. Despeje em tabuleiro.

Corte em quadrados de 1 1/2-inch [4 cm] enquanto ainda estiver quente. Resfrie até servir.