Receita (I) - Machaca con Huevo (Eggs with Beef Jerky) [Bife com Ovos Estalados
> 1 tomate
> 1 / 2 xícara de cebola picada
> 2 jalapeños
> 1 colher de chá de óleo
> 2 ovos
> 1 / 2 xícara de beef jerky
> Óleo
Preparo
1- Corte o tomate, cebola e jalapeños em pedaços pequenos e refogue-os em uma panela com óleo.
Quando os legumes estiverem macios, adicione o charque.
2- Quando o jerky ficar quente, adicione os ovos e misture-os com os legumes aos arrancos. Quando os ovos parecerem feitos, retirá-los da panela. Adicione sal, se necessário, e apreciar este prato com uma tortilla de farinha e feijão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário