Carne com Arroz - Mongolia

Receita (I) - Budatai heuivga / Meat with Rice, Garlic, and Onions / Carne com Arroz, Alho, e Cebolas 

> 1 / 2 libra [250 g] de carne
> 1 xícara de arroz
> 1 cebola picada
> 1 dente de alho, picado
> 1 colher de sopa de sal
> Óleo para fritar
> 2 xícaras de água

Preparo

1- Faça cubos da carne. Frite a carne com cebola, alho e sal. Ferva o arroz em 2 xícaras de água por 15 a 20 minutos. Misture a mistura de carne e arroz e servir.