Receita (I) - Amandazi / Fritters
> 3 / 4 xícara de farinha de milho
> 1 / 4 xícara de farinha de trigo
> 4 colheres de chá de açúcar
> 1 ovo
> Leite, 1 / 2 xícara
> Óleo para fritar
Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar. Adicione o ovo e o leite e mexa até formar uma massa dura.
Em uma panela, aqueça o óleo. Adicione a massa de pão 1 colher de cada vez e frite até dourar. Coloque sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo e sirva quente.
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