Receita Roseville Tea Sandwiches - Australia.

  

Receita (I)

> Maionese 1 / 4 xícara
> 1 colher de sopa de cebola verde (cebolinha verde), picada
> 1 colher de sopa de endro fresco
> 1 colher de sopa de alcaparras
> 1 1 / 2 colheres de chá de rábano
> 1 pitada de pimenta
> 8 fatias de pão integral
> 1 1 / 2 colheres de chá de manteiga amolecida
> 4 fatias de salmão fumado
> 12 fatias de pepino, fina

Preparo

1- Combine maionese, cebolinha, endro, alcaparras, rábano, e pimenta.
Trim crostas de pão. Espalhe a mistura de manteiga e maionese.

2- Arrume o salmão e pepino em 4 fatias de pão. Cubra com o pão restante. Corte cada sanduíche em 4 triângulos ou quadrados.