Receita omelete de forno:

🔺Receita (I)

3 ovos
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo
Sal/ pimenta/ orégano a gosto
1 e 1/2 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Preparo

1- Em um prato, coloque os ovos e, com um garfo, bata bem até ficar homogêneo; Corte o presunto e queijo em quadradinhos;
Adicione os demais ingredientes;

2- Coloque, com um pegador de sorvete (ou uma concha), a mistura em uma forminha de silicone;
Repita o passo 4 para todas as forminhas;

3- Acrescente queijo parmesão ralado acima de cada mistura;
Aqueça o forno a 200ºC e deixe a forma lá dentro de 10 a 15 minutos ou até dourar.

🔺Receita (II)

4 ovos batidos
1 tomate picado em cubinhos (não muito maduro) e sem semente
1/2 cebola picadinha
100 g de presunto picadinho ou peito de perú
Manjericão a gosto
Parmesão ralado
Sal a gosto

Preparo

1- Em uma forma anti-aderente não muito comprida junte os ingredientes: ovos batidos, cebola picada, tomate picado, presunto ou peito de perú picado, sal e o manjericão

2- Mexa bem e por cima coloque um pouco de queijo parmesão ralado
Coloque a forma na parte superior do forno, em temperatura média para cozinhar bem

3- Em menos de 10 minutos sua omelete estará pronta, gratinada e não grudará na forma. Serve bem 2 pessoas
E o melhor de tudo: sem uma gota de óleo

🔺Receita (III)

8 ovos
240 ml de leite
2 xícaras batatas raladas
1 xícara de presunto picado
1 xícara de queijo cheddar ralado
Sal e pimenta a gosto

Preparo

1- Preaqueça o forno a 180ºC. Unte levemente uma forma de 20x20cm.
Bata os ovos em uma tigela grande, misture o leite. Misture a batata, queijo e presunto.

2- Tempere a gosto e despeje na forma.
Asse no forno preaquecido por 45 a 50, até que uma faca inserida no meio saia limpa.