Receita de Peanut Sauce - Benin

Receita (I) - Peanut Sauce / Molho de Amendoim

> 3 colheres de sopa de óleo
> 2 colheres de sopa de extrato de tomate
> 1 / 2 a 1 colher de chá de pimenta
> 1 / 2 colher de chá de sal
> 1 cubo de caldo de carne
> 1 3 / 4 xícaras d'água
> 1 / 2 xícara de manteiga de amendoim
> 1 / 2 xícara de cubos de cebola

Preparo 

1- Frite a massa de tomate com pimenta, sal, cebola e caldo de carne no óleo por alguns minutos.
Adicione a manteiga de amendoim e água. Misture e leve para ferver. Ferver durante 15 minutos.