Molho de Aji - Colombia;

Receita (I) - Aji / Colombian Sauce / Môlho Colombiano

> 5 / 8 de copo de vinagre
> 1 molho verde (cebolinha) picadinha
> 1 bunch cilantro, finamente fatiado
> 2 chili pimentas vermelhas
> 2 cebolas médias amarelas
> Sal a gosto
> Cominho, a gosto

Preparo;

Misture a pimenta com o vinagre. Misture todos os ingredientes, adicionando sal e cominho a gosto.