Morisqueta Tostada / Arroz, Salsichas e Presunto - Philippines.

Receita (I) - Morisqueta Tostada /Arroz com Salsichas e Presunto 

> 3 xícaras de arroz cozido, frio
> 2 salsichas chinêsas, cortadas
> 1 colher de sopa de alho picados
> 1 cebola média, cortada
> 1 colher de sopa de molho de soja
> 1 / 4 xícara de presunto picado
> 2 colheres de sopa de camarão picado
> 1 ovo mexido, picado
> Cebolas verdes, finamente cortadas

Preparo

1- Frite as salsichas chinêsas até a batata frita; deixar de lado.
Refogue o alho, cebola e arroz.

2- Adicione o restante dos ingredientes, exceto ovos e cebola verde e cozinhe até que o arroz esteja revestido com molho de soja.
Decore com pedaços de ovos mexidos e cebolinha.