Receita (I)
Algumas bananas maduras
O óleo vegetal
Preparo;
1- Coloque o óleo em uma frigideira ou uma panela, cerca de 1 / 2 polegadas [1,25 cm] de altura, e coloque no fogo em fogo baixo. Em uma tigela ou prato, fatie cada banana.
2- Coloque os pedaços cortados no óleo quente, espalhando-os sobre o fundo da panela. Vire quando os lados inferiores são de cor castanho dourado. Então doure do outro lado. Remova usando uma espátula ou colher grande.
3- Dependendo do estado de maturação da banana, você pode querer colocar a banana frita em alguns guardanapos primeiro para absorver parte do óleo em excesso.
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