Receita (I) - Ecuadorian Rice / Arroz Equatoriano
> 4 xícaras de arroz de grão longo
> 1 colher de chá de óleo vegetal
> 1 colher de sopa de sal
> 1 cebola, cortada
> 8 copos de água
Preparo
1- Adicione o óleo vegetal, sal e cebolinha verde para a água e leve para ferver.
Quando ferver, acrescente o arroz, cubra e reduzir o calor para baixo por 15 minutos, ou até feito.
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