*Receita Creme de Leite* 3 Escolhas.

Receita (I)

6 Colher(es) de sopa leite em pó 
100 Grama(s) margarina sem sal em temperatura ambiente 
125 Grama(s) gordura vegetal hidrogenada 
2 Unidade(s) gemas 
1 Xícara(s) leite fervente 
1 Xícara(s) agua fervente 

Preparo 

1- Bata no liquidificar por 5 minutos o leite em pó, a margarina, a gordura vegetal e as gemas. 


2- Acrescente aos poucos 1 xíc de leite fervente e 1/2 xícara de água também fervente. 
gelar para tomar consistência 

Receita (II) **

1 copo de leite 
2 colheres de sopa de margarina 
1 colher de sopa de amido de milho 


Preparo

1- Ferva o leite , junto com o amido de milho 
Leve para gelar 


2- Após gelado bata no liquidificador junto com a margarina por 1 minuto 
Guarde em um pote bem fechado na geladeira 

Receita (III) 

1/2 litro de leite integral 
200 g de manteiga ou margarina sem sal em temperatura- ambiente 
200 g de gordura vegetal hidrogenada 
1 gema passada pela peneira 

Preparo 

1- Numa panela grande misture a gema e o leite. Leve ao fogo e deixe esquentar sem ferver, mexendo bem.
Desligue o fogo e junte a manteiga e a gordura mexendo até derreter completamente.

2- Coloque esta mistura no liquidificador ainda quente e bata por exatos 3 minutos em velocidade máxima.
Transfira para uma tigela (que não pode ser de alumínio e nem inox) e leve a geladeira por 24 horas. 

3- Está pronto o creme de leite fresco.

Acho que essa receita vai ajudar muito a todos pois é muito difícil achar creme de leite fresco e quando achamos é muito caro.