Bolo de Milho Verde;

🔺Receita (I)

2 latas de milho em conserva (400g)
½ xícara (chá) de óleo
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fuba
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar, e fuba para polvilhar

Preparo;

Bata no liquidificador o milho, depois passe por uma peneira. Recoloque o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem

Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha e misture bem Misture o fuba, e por último, junte o fermento. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda com furo central e despeje a massa do bolo

Asse em forno médio alto (200°c), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno. Quando estiver morno, desenforme, polvilhe com açúcar e sirva a seguir.


🔺Receita (II)

3 espigas de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de queijo ralado ou fresco
4 ovos
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo; 

Pique o milho e reserve. Bata o leite,o açúcar,a margarina e os ovos no liquidificador. Acrescente o queijo e bata novamente.

Junte o milho e a farinha de trigo e torne a bater,até obter uma massa homogênea. Por fim,adicione o fermento em pó. Despeje a massa numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido e asse. Sirva.


🔺Receita (III)

8 espiga de milho verde
100 g de margarina
3 ovos inteiros
1 chicara de leite de coco
2 chicaras de chá de açúcar
100 g de queijo ralado
1 pitada de sal

Preparo;

Corte os milhos das espigas e coloque no liquidificador junte com os outros ingredientes, bata tudo muito bem e coloque em uma forma untada. Leve al forno medio pre-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.