Biscoitos de Araruta;

    -Araruta

Receita (I)

1/2 kg de araruta
300 g de açúcar
3 ovos
2 colheres de manteiga
Erva-doce a gosto

Preparo;

Misturar todos os ingredientes. Enrolar os biscoitos como preferir ou abrir a massa grossa e cortar no formato desejado com cortadores de massa.