Receita Biscoitos de Nata;

🔺Receita (I)

1 xícara de nata
2 ovos batidos como para pão de ló
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
1 colherinha de sal
Farinha de trigo até o ponto de enrolar

Preparo;

Misturar todos os ingredientes . Acrescentar a farinha aos poucos até dar o ponto (massa meio mole) . Assar em forno quente

🔺Receita (II)

2 copos de amido de milho Maisena
1 copo de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1 copo de nata
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 pitada de sal

Preparo;

A massa deverá ficar macia e desgrudar das mãos. Caso precise acrescente aos pouquinhos mais maisena ou farinha.

Com forno préaquecido leva em torno de 20 minutos. Para enfeitar, poderá ser colocado nos biscoitinho pedacinhos de goiabada, marmelada ou doce de sua preferência.

🔺Receita (III)

1 copo (americano) de nata
1 copo (americano de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
500 g de amido de milho

Preparo;

Em uma vasilha coloque a nata, o açúcar, o ovo e a margarina. Misture bem até obter uma massa homogênea. Depois acrescente o sal, o fermento e o amido de milho (aos poucos).

Amasse bastante até o ponto de entolar. faça pequenos anéis e leve a assar em forma untada em temperatura média por aproximadamente 20 a 30 minutos.
Espere esfriar para retirar da assadeira.