sábado, 7 de fevereiro de 2015

Camarão à Moçambique:



Receita (I) 

1/2 kg de camarão 
1/2 limão 
1 copo de vinho branco 
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 
1 colher de chá de maizena (amido de milho) 
Cebola 
Cheiro verde 
Pimenta a gosto 
1 pacotinho de sazón 

Preparo

1- Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco 
Coloque o camarão, mexa um pouco e coloque o vinho 
Logo depois o sazón 


2- Acrescente o limão e depois que tudo estiver fervendo coloque a colher de chá de maizena só para o caldo ficar um pouco consistente, mexa rápido para não empelotar 
Um pouco de pimenta e está pronto 
Por cima o cheiro verde para dar sabor e um visual bonito.

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