Receita Arroz de Forno;

Receita (I)

4 xícaras de chá de arroz cozido
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto cortado em cubos pequenos
1 cenoura ralada
2 colheres de sopa de salsa picada
2 ovos
1 xícara de chá de leite
1/2 pote de requeijão
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

Preparo;

Em uma tigela, misture o arroz, a mussarela, o presunto, a cenoura e a salsa.
Coloque em um refratário untado com margarina. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo ralado, o sal e a pimenta.

Despeje sobre o arroz e asse no forno pre aquecido a 200ºC até que o arroz esteja aquecido e a mussarela derretida.


Receita (II)

4 xícaras de arroz cozido
1 xícara de brócolis cozido cortado em pedaços pequenos
1 xícara de couve-flor cozida cortada em pedaços pequenos
1/2 xícara de cenoura cozida cortada em cubinhos pequenos
1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
1/2 xícara de cogumelos em lata
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
manteiga para untar

Preparo;

Preaqueça o forno médio (180C). Unte uma forma refratária com manteiga e reserve. Numa tigela grande, misture bem o arroz, os legumes, a mussarela e os cogumelos.

Despeje a mistura de arroz no refratário untado e cubra com o queijo parmesão.
Leve ao forno por 30 minutos. Sirva quente.


Receita (III) - Cremoso

1/2 kg de salsicha
1 copo de requeijao cremoso
1 lata de milho
4 xicaras de (cha) de arroz cozido
(150 ml ) de leite
1 colher de oregano
1 embalagem de batata palha

Preparo;

Afervente as salsichas e corte-as em rodelas. Transfira-as para uma tigela e junte o requeijão, o milho verde escorrido e misture. Aqueça o arroz e misture-o na tigela junto com o leite e o oregano. 

Acomode em um refratário médio ,cubra com a batata palha e leve ao forno medio pré aquecido por 15 minutos. Retire do forno e sirva em seguida